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Teheran : Die Kultrezepte

SKU: 978-3959611152
Price: €29.99
نویسنده: 
Parvin Razavi
ناشر / محل نشر: 
Christian Verlag
تعداد صفحه / سال چاپ: 
272 Seiten/2018
قطع / نوع جلد: 
Gebundenes Buch/23 x 3 x 27,4 cm
توضیحات بیشتر

 

Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!