«آزفا» که چاپ اوّل آن در سال1369 انجام پذیرفت، مجموعه ای پنج جلدی است که جلد پنجم آن کتابِ راهنمایِ تدریس است. جلد یک ودو دوره ی مقدّماتی؛ جلد سه متوسّطه و جلد چهارم دوره ی پیشرفته ی آموزش زبان فارسی را شامل می شود.
دوره ی مقدّماتی شاملِ دو کتاب و سی دی است که زبان آموز ازطریق آن با فارسی گفتاری ونوشتاری، در حدّ نیازمندی هایِ عملیِ روزمرّه آشنا می شود و در پایان این دوره می تواند متون فارسی را درحدّ ابتدایی بخواند و بفهمد و ساختارهای دستوری زبان گفتاری را دریابد و به کار بندد. دوره ی متوسّطه علاوه بر کتاب، 7 نوار و دوره ی پیشرفته 3 نوار دارد.
یدالله ثمره استاد دانشگاه تهران است و چندین پایان نامه را در زمینه ی آموزش زبان فارسی در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری راهنمایی کرده و خود در امرِ آموزش زبان از تجربیات بسیاری برخوردار است.
وی درکتاب پنجم آزفا (راهنمای تدریس) اهداف این مجموعه را «تعلیم خواندن و نوشتن و سخن گفتن فارسی به غیر فارسی زبانان از آغاز تا مرحله ی پایانی» برمی شمارد.
مجموعه ی آزفا از موفّق ترین کتاب های آموزش زبان فارسی به خارجیان بوده است که در مدّت 15 سال به چاپ چهارم رسیده وبه چندین زبان زنده ی دنیا ترجمه شده است وهم اکنون معتبرترین کتاب فارسی است که درخارج از ایران تدریس می شود. دقّت در انتخاب مباحث، شیوه ی از آسان به مشکل و بیان نکات دقیق دستوری که فارسی آموز را در درک شیوه ی خطّ و خواندن متون فارسی یاری می کند نشان از دقّت علمی و تجربه ی عملی نویسنده دارد.
هرچند این کتاب، برپایه ی روش شنیداری- گفتاری و با تکیه بر مباحث دستوری گردآوری شده است، امّا به دلیل تکیه ی زیاد بر صورت های گفتاری فارسی و نیاز به دانستن کامل زبان انگلیسی برای درک کتاب، تدریس آن برای دوره های مقدّماتی و حتّی متوسّطه ی آموزش زبان فارسی مشکلات زیادی را به همراه می آورد. نداشتن تصویر را می توان ضعف عمده ی کتاب دانست، چرا که بیش از 80 درصد از آموزش از راه درک دیداری صورت می گیرد. به نسبت مطالب کتاب تمرین های کمی ارائه شده است، به ویژه به تمرین های نوشتاری کمتر بها داده است. نوشتن وجمله سازیِ خلّاق در دوره ی مقدماتی در نظر گرفته نشده است.
کتاب های آزفا می تواندبه عنوان پایه ای برای نگارش کتاب های فارسی آموز جدید مورد استفاده قرار گیرد.
